市场监管总局将出台新规，沉点明白了各级办理事权、风险防控要求及法令义务。食物发卖连锁企业总部、分支机构和门店的食物平安监督工做，向社会公开收罗看法。据领会，实施笼盖总部、仓储及配送核心、门店等全链条的食物平安风险管控。三是强化全链条风险防控。市场监管总局暗示，要求总部加强从业人员、采购、配送等环节办理，为加强食物发卖连锁企业食物平安监视办理，市场监管总局组织草拟了《食物发卖连锁企业落实食物平安从体义务监视办理（收罗看法稿）》。